Скачать или смотреть 【野菜たっぷりヘルシーパン】ほうれん草のバターロールの作り方　How to make spinach butter rolls

今回はほうれん草を使った健康志向のパンを作っていきます
タクも普段から肉ばっかり食べてるのでもっと野菜食え

パン生地
強力粉　80g
薄力粉 20g
グラニュー糖　10g
塩 1.5g
脱脂粉乳 4g
全卵 10g
インスタントドライイースト 1g
ほうれん草　30g
水 27g
バター 15g

Bread dough
80g strong flour
20g flour
10g granulated sugar
1.5g salt
4g skim milk powder
10g egg
1g instant dry yeast
30g　spinach
27g water
15g butter

一次発酵
35℃　　50分⇒パンチ⇒20分
First fermention
35℃ 50 minutes⇒punch⇒20minutes

二次発酵
35℃　50分
Second fermentation
35℃ 50 minutes

焼成
200℃　12分
Bake
200℃ 12 minutes

初めましてタクといいます　いつもパン生地ばかり捏ねてる頭のおかしいやつです
このチャンネルでは本格的な生地でで作るパン作りや少し変わったパン(私のぶっ飛んだアイデア)、リクエスト企画などをメインに紹介していきます！
少し手間はかかっても美味しいパンを味わいたかた是非このチャンネルの動画を参考にして頂けたら嬉しいです！

Nice to meet you, I'm a taxi. It's a funny guy who always kneads bread dough.
In this channel, we will mainly introduce bread making with authentic dough, slightly unusual bread (my crazy idea), request planning, etc.!
If you want to taste delicious bread even if it takes a little time, I would be grateful if you could refer to the video on this channel!


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#野菜たっぷりヘルシーパン　#タク　#How to make bread