El ARROZ CON POLLO más delicioso: PASO A PASO | SABOREA LA COMIDA PERUANA | SONQU

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¡Aprende a hacer el ARROZ CON POLLO más delicioso paso a paso con este video de Sonqu! Descubre el sabor auténtico de la comida peruana. ¡No te lo pierdas!
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ARROZ CON POLLO
Ingredientes:
6 presas de pollo
4 tazas de arroz
1 cebolla en cuadraditos
1/2 atado de culantro solo la hoja
5 hojas de espinaca
2 ajíes amarillo
1 pimiento en cuadraditos
1/2 taza de zanahoria picado en cubos pequeños
1 taza de arvejas peladas
1 taza de choclo desgranado
5 tazas de caldo de pollo
3/4 parte de una cerveza negra pequeña
Sal
Pimienta
Comino
1 cucharada de ajo molido
Aceite vegetal
150 gr de zapallo loche

PAPA A LA HUANCAINA
Ingredientes:
Papa huayro sancochada
4 ajíes amarillos (sin venas ni pepas)
1/4 de cebolla en trozos
2 dientes de ajo enteros
Aceite cantidad necesaria
200 gramos de queso fresco
1/2 paquete de galleta soda (20 gr)
3/4 taza de leche evaporada
Sal al gusto
Lechuga

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