Вы можете есть пушистые, свежеиспеченные булочки с корицей!

Спасибо за просмотр.
На этот раз мы покажем вам, как приготовить булочки с корицей, которые также включены в нашу новую книгу "Легкое приготовление хлеба - без замеса, без смешивания".
Тесто готовится очень просто - оно заквашивается за ночь в холодильнике.
Пушистое тесто, обваленное в сахаре с корицей, очень вкусно само по себе,
А с сырной глазурью в качестве начинки получается настоящий вкусный рулет с корицей!
Их легко испечь в небольшой духовке, а порции не требуют больших усилий.

Рулеты с корицей
(Ингредиенты) На 5 булочек
150 г сильной муки
1 столовая ложка (10 г) сахара
1/2 чайной ложки (3 г) соли
1/2 чайной ложки (2 г) сухих быстродействующих дрожжей
10 г (1 унция) несоленого сливочного масла
55 г кипящей воды
50 г молока
10 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. порошка корицы
2 ст. ложки сахарного песка
(сырная глазурь)
80 г сливочного сыра
30 г сахарной пудры

Выпекать при 180°C в течение 15 минут

#Рулеты с корицей.
#Кулинарное шоу
#Хлебная выпечка