【總信烘焙廚房】一出爐就秒殺！簡單步驟自製高質感的美味貝果｜芋香芝麻貝果（中種法） by 熊俊傑

Скачать 【總信烘焙廚房】一出爐就秒殺！簡單步驟自製高質感的美味貝果｜芋香芝麻貝果（中種法） by 熊俊傑 бесплатно в качестве 4к (2к / 1080p)

У нас вы можете скачать бесплатно 【總信烘焙廚房】一出爐就秒殺！簡單步驟自製高質感的美味貝果｜芋香芝麻貝果（中種法） by 熊俊傑 или посмотреть видео с ютуба в максимальном доступном качестве.

Для скачивания выберите вариант из формы ниже:

Cкачать музыку 【總信烘焙廚房】一出爐就秒殺！簡單步驟自製高質感的美味貝果｜芋香芝麻貝果（中種法） by 熊俊傑 бесплатно в формате MP3:

Если иконки загрузки не отобразились, ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если у вас возникли трудности с загрузкой, пожалуйста, свяжитесь с нами по контактам, указанным в нижней части страницы.
Спасибо за использование сервиса video2dn.com

Описание к видео 【總信烘焙廚房】一出爐就秒殺！簡單步驟自製高質感的美味貝果｜芋香芝麻貝果（中種法） by 熊俊傑

熊讚麵包匠人熊俊傑老師親臨示範！

親手傳授「熊式橡皮筋打法」的製作秘訣‼️
一出爐就秒殺的高質感貝果讓人越嚼越上癮~

現在跟著影片一步一步操作
留意每一步驟的魔鬼細節
讓你不用出門也能品嚐到超好吃的貝果早餐
一口接著一口的貝果也能在家輕鬆做~

快跟著影片學熊老師獨具風格的熊式麵包吧👨‍🍳

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
《食材配方》
此配方約做19個貝果

▍隔夜種(麵團溫度26℃，室溫發酵30分鐘，再放入冷藏發酵8-12小時)

日清哥雷特高筋麵粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯600g
上白糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g
新鮮酵母⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6g
無糖動物鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯80g
水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯320g
馬斯卡波乳酪⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g

▍主麵糰

T55特選巴黎香榭法國麵粉⋯⋯⋯300g(需冷凍)
日清哥雷特高筋麵粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g(需冷凍)
上白糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g
岩鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12g
新鮮酵母⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20g
無糖鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯40g
麥芽精⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5g
水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯52g
發酵奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g
熟黑芝麻粒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯40g
醇芋餡顆粒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯@30g(每顆)

影片中使用的食材【這裡買】👉https://bit.ly/3DTIkOz

#貝果 #芋頭貝果 #總信烘焙廚房