Resepi MEE GORENG BASAH Yang Padu Gerenti Sedap

Hye semua, kali ni Dayang nak kongsi resepi Mee Goreng Basah yang padu dan gerenti menjadi,selain rasanya yang sedap,mee ini juga sangat mudah dan kejap je nak masak dia. Mee goreng basah ni ialah mee yang digoreng dan ada kuah-kuah sikit, lembap-lembap gitu. Mee goreng basah ni memang kegemaran Dayang dan keluarga, rasanya pedas-pedas, manis, masin,berlemak secukup rasa. Dayang gunakan makanan laut yang segar untuk dapatkan rasa manis semulajadi. Sayur sawi,taugeh dan kobis memang sesuai untuk dimasukkan dalam resepi ni. Sebungkus mee kuning boleh makan 5-6 orang.

Juga disertakan cara untuk siang udang dan sotong serta tips untuk bersihkan seafood supaya tak hanyir bila masak.

Jom cuba resepi yang simple tapi sangat sedap ni dengan menonton video sampai habis ye. Jika ada sebarang pendapat atau pertanyaan bolehla komen dan tolong like video ni, subscribe untuk notifikasi video baharu di masa akan datang.

Bahan-bahan

1 peket kecil mee kuning(400g)
10 ekor udang size sederhana
2 ekor sotong size L
10 biji bebola ikan/ fish ball
3 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kisar
4 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos tomato
4 sudu besar kicap pekat/kicap mee
8 sudu besar kicap manis
2 biji tomato
2 pokok sawi
Semangkuk kecil taugeh
Segengam kobis
2 cawan air (boleh adjust sesuai citarasa)


*Nota penting: Masak guna api kecil atau sederhana sebab nak elakkan mee cepat hangus dan kuah kering dengan cepat, elok dihidang dan dimakan sewaktu panas, kalau dah sejuk dah kembang mee tu, kuah pun takde dah hilang😁

*Tips: Cuci seafood dengan air perahan limau nipis atau limau kasturi untuk hilangkan hanyir

Sebarang urusan rasmi boleh hubungi Dayang di
📧[email protected]

#meegorengbasah #resepidayangsuri #meegorengsedap