Кто делает шампанское?

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – на все вина, представленные в видео, действует скидка 20%! Оформляйте заказ и указывайте промокод в корзине!

Вина, представленные в видео:
Шампанское Pommery Cuvée Louise Brut Millesime Champagne https://is.gd/Fhzuwp
Шампанское Mailly Grand Cru L’intemporelle Brut Millesime Champagne https://is.gd/jhG02u

Руководитель Школы сомелье WineState Владимир Косенко рассказывает об аббревиатурах с типом производителя на этикетках шампанского и поясняет, что значит каждый из них.

Главное отличие производителей в Шампани: работают ли они с собственным виноградом (récoltants – рекольтаны) или приобретают его, чтобы сделать вино (négociants –
негоцианты). В первом случае стоит ожидать небольшое, почти точечное производство и максимальную терруарность в бутылке. Во втором – выверенный, безупречный стиль от лучших экспертов и вкус, который гарантированно понравится.

RM (Récoltant Manipulant) – винодел, который владеет виноградниками, компании полного цикла производства.

NM (Négociant Manipulant) – крупный производитель, который закупает виноград, чтобы делать большие объемы вина.

CM (Coopérative de Manipulation) – кооператив-производитель, объединение собственников земли, которые из общего винограда делают вино под единым брендом.

Наш сайт: https://winestate.ru/
#WineState

Подписывайтесь на нас в социальных сетях!

Москва
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_msk
💬 Telegram: https://www.t.me/winestate
📸 Instagram:   / wine_state  
📝 Дзен: https://www.zen.yandex.ru/winestate
👀 TikTok:   / winestate.ru  

Санкт-Петербург
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_spb
📸 Instagram:   / winestate_spb  

Воронеж
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_vrn
📸 Instagram:   / winestate_vrn