CHEESECAKE de OREO | Versión HORNEADA - Receta Fácil

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≪ Ingredientes Cheesecake ≫
Para la base:
➤ 150gr Galletas Oreo molidas
➤ 50gr Mantequilla o margarina derretida

Para el relleno:
➤ 450gr Queso Crema
➤ 150gr Azúcar (usar 130gr si se usa crema para batir endulzada)
➤ 150gr Crema de leche, crema para batir vegetal o yogur
➤ 15gr Almidón de maiz o Maicena
➤ 15gr Harina todo uso
➤ 3 huevos batidos
➤ 1 Cdta Vinagre
➤ Esencia de vainilla

Para el Ganache:
➤ 60gr Chocolate (puede ser con leche, semi-amargo, amargo, etc)
➤ 80gr Crema de leche o crema para batir vegetal

➤ Oreos extras para relleno y decoración (yo use 180gr)

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