EP 35 쫀득한 초코쿠키 만들기 | 피크닉 디저트 1탄

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우리 민수들,, 많관부,, 많관부,,,,

[촉촉한 초콜릿 쿠키] (100g 4개 반 정도)
오븐 - 190도 12분 + 꺼내서 트레이에 10분 식힘

- 버터 80g
- 설탕 40g
- 갈색 설탕 80g
- 달걀 1개
- 바닐라 엑스트랙 5g
- 중력분 115g
- 베이킹파우더 1g
- 베이킹소다 2g
- 소금 한꼬집
- 초콜릿 (90% 카카오 린트, 80% 카카오 휘태커 브랜드를 섞어서 사용했습니다) 120g
*초코칩 대신 사용해도 되어요
- 코코아 파우더 15g
- 다진 피칸 50g

*아주 맛난 글래머러스펭귄 당근케이크 판매처는 (셀프홍보)

1. https://www.kaviar.co.kr/shop/detail....

2. http://m.ssg.com/item/itemView.ssg?it...

*레시피는 “디저트노트” (p.103) http://mobile.kyobobook.co.kr/showcas...

00:00 인트로
03:27 쿠키 도우 만들기
07:29 중간(셀프)광고
09:14 팬닝
10:24 베이킹
11:00 완성
14:15 옴뇸뇸

P.S. 람쥐 "얼려서 먹으면 더 맛있어요"

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