타르타르 소스 [Tartare Sauce] | 복습식당

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튀김요리 특히 생선까스에 찍어 먹으면
그 맛이 일품인 타르타르 소스
바게트에 그냥 발라 먹어도 맛있어요




#정호영 #타르타르소스 #튀김소스
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타르타르 소스

(재료)
설탕 1/2T, 소금 1/4T, 옥수수 2T,
오이피클 1T, 다진 양파 2T, 레몬즙 1T,
마요네즈 5T, 달걀반숙 다진 것

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