오늘 저녁은 이거! 간단하지만 맛은 끝내주는 볶음우동 만들기

새우와 돼지고기가 들어가 간단하지만 맛은 끝내주는 매콤한 볶음우동 만드는 법.

계량은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10~12ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml


재료

우동면 2팩(430g)
돼지고기 100g
새우 8마리
양파 1/2개
대파 1/2대
당근 조금
양배추 100g
청양고추 2개
다진마늘 1.5큰술
참기름 1큰술
통깨

새우&돼지고기 밑간: 맛술 1큰술, 소금 2꼬집, 후추 약간

양념소스: 양조간장 3.5큰술, 굴소스1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 올리고당 2.5큰술, 식초 1/2큰술

Ingredients

2 packs of udon noodles (430g)
100g of pork
eight shrimps
1/2 onion
1/2 green onion
carrot
100g of cabbage
two hot peppers
1.5 tablespoons minced garlic
a tablespoon of sesame oil
1 tablespoon of cooking wine
Salt
Pepper

Seasoning sauce: 3.5 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon oyster sauce, 1.5 tablespoons red pepper powder, 2.5 tablespoons oligosaccharide, 1/2 tablespoon vinegar


#새우볶음우동#볶음우동#볶음우동만들기


Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
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midsummer sky

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