KÖRİ SOSLU MAKARNA # makarna

KÖRİ SOSLU MAKARNA
Malzemeler
Bir paket makarna
Bir kase Juen doğranmış kırmızı kapya biber ve yeşil biber
Bir yemek kaşığı tereyağ iki yemek kaşığı da zeytin yağı
İki diş sarımsak
Bir paket krema
Köri sosu yaklaşık bir çay bardağı kadar
Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Bir çay kaşığı karabiber
Yarım kase fesleğen ben buzluktan kullandım taze fesleğen çok daha güzel oluyor
Yapılışı
İlk önce bir tencerenin içine su doldurup kaynatalım kaynadıktan sonra üzerine çok az zeytinyagi bir yemek kaşığı da tuz atıp makarnaları haşlayalım makarnalar arzunuza göre pişirebilirsiniz makarnalar piştikten sonra süzüp bir kenara alalım sosunu yapmaya geçelim tavaya tereyağı ve zeytinyagini koyup jülyen doğranmış biberleri kavuralım üzerine bir paket kremayı ilave Edip Kırmızı toz biber karabiberini ilave Edip tuzunu da atalım üzerine köri sosunu ilave Edip en son fesleğen sosunu ilave Edip çok az daha pişirelim tosun altını kapatalım
Olduğumuz makarnaları bir tencereye alalım üzerine sosu dökelim karıştırıp servis tabağını alalım servise hazır afiyet olsun