Скачать или смотреть 【ふわふわスイートポテトレーズンパンの作り方】牛乳パックで作るイングリッシュマフィン型、HB生地使用　Sweet potato raisin bread

スイートポテトとレーズンを挟んで巻いて焼く
大きめなサイズのさつまいもパンを作りました。
簡単に作れて美味しいです。
レーズンが苦手な方はスイートポテトだけでも
美味しく作れます。

＜パン生地材料＞（4個分） ＜Ingredients＞
強力粉　 200g Bread flour
砂糖　　 20g Sugar
塩　　　 3g Salt
全卵　　　　 　 40g Whole egg
牛乳　　 100ml Milk
無塩バター 　 　　 20g Unsalted butter
ドライイースト 2g Dry yeast

＜フィリング材料＞
サツマイモ　　　　　　150g　 Sweet potato
生クリーム　　　　40〜70ml Fresh cream
砂糖　　　　　　　　　30g Suger
レーズン　　　　　　　30g Raisin

＜その他＞
スライスアーモンド　適量 Appropriate amount : Sliced almonds

イングリッシュマフィン型の作り方の動画はこちら
（型のサイズ　直径10cm　高さ3.5cm）
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