Receita de Kimchi fácil / como fazer kimchi

Aqui está a receita mais fácil do kimchi!
Só precisa de 5 ingredientes:

INGREDIENTES:
1. Acelga (1-1,5kg)
2. Alho picado (3-7 colheres)
3. Sal grosso ( 5-8 colheres)
4. Pó de pimenta coreana (5-15 colheres)
5. Açucar (1-4 colheres)

Não pode substituir pó de pimenta coreana com outra pimenta. Pode comprar a pimenta coreana (gochugaru) online (precisa de pó de pimenta GROSSA):

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