4 Faits que tu ne connaissais pas sur la VITAMINE C

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La vitamine C est également appelée acide ascorbique. Il est primordial d’en apporter suffisamment au corps car l’organisme n’est pas capable de la synthétiser lui-même donc elle doit absolument être apportée par l’alimentation. Le scorbut est une maladie grave liée à une carence en vitamine C dont les symptômes se manifestent par un syndrome hémorragique, des troubles de la cicatrisation ou encore des atteintes gingivales. Nous allons voir quelques faits insolites sur la vitamine C.

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Sommaire :
00:00 Introduction
01:04 Améliore l'absorption du Fer
02:44 Santé de la peau
04:19 Conservateur d'aliments
05:09 La grippe
06:45 Dose journalière de vitamine C
08:25 Mégadoses de vitamine C

📚Sources :
- Vitamin C: the known and the unknown and Goldilocks.Oral Dis. 2016 Sep;22(6):463-93. doi: 10.1111/odi.12446. Epub 2016 Apr 14.
- Interaction of vitamin C and iron. Ann N Y Acad Sci. 1980:355:32-44. doi: 10.1111/j.1749-6632.1980.tb21325.x.
- The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug 12;9(8):866. doi: 10.3390/nu9080866.
- Dose de vitamine C : https://www.has-sante.fr/upload/docs/...
- High-dose vitamin C enhances cancer immunotherapy. Sci Transl Med. 2020 Feb 26;12(532):eaay8707. doi: 10.1126/scitranslmed.aay8707.
- High-dose intravenous vitamin C, a promising multi-targeting agent in the treatment of cancer. J Exp Clin Cancer Res. 2021 Oct 30;40(1):343. doi: 10.1186/s13046-021-02134-y.

👩🏻‍💻Logiciels utilisés :
- Final cut Pro X
- Canva

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