正直、焼くよりウマいです。パリパリピーマンと最高の肉みそで作る【生ピーマンの肉詰め】

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【生肉ピーマン】
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★今回のレシピはこちら↓
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【生肉ピーマン】
ピーマン...3個
豚挽き肉...160g
にんにく...2片
豆板醤...小さじ2
甜麵醬...小さじ2
サラダ油...小さじ1
塩コショウ...適量
酒...小さじ1
味の素...3振り
花椒...お好みで
輪切り唐辛子...お好みで
ラー油...お好みで
★味変で

ピーマン3個を半分に切り冷水につけてパリッとさせておく
サラダ油少々で塩コショウした豚挽き肉160gを炒め、にんにく2片も入れ炒める
豆板醤小さじ2、甜麺醤小さじ2、味の素3振り入れ炒め、酒小さじ1入れ仕上げ、ピーマン3つに乗せ花椒、鷹の爪、ラー油で完成
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