FRANGO COM QUIABO DA BRUNNA | Silvana Oliveira

Oi, genteeeee!
Frango com quiabo é a comidinha preferida da minha nora, então, eu convidei a Bru pra participar desse vídeo comigo e eu ainda fiz um desafio pra ela. Será que ela vai topar?

Vamos a receitinha:

👉🏾 INGREDIENTES:
- 1kg de frango partido sem pele;
- 1 cebola média ralada;
- 2 folhinhas de louro;
- Pimentão amarelo;
- Pimentão vermelho;
- Tomate;
- 500g de quiabo;
- 2 colheres de sopa de vinagre;
- 3 colheres de extrato de tomate;
- Coentro;
- 500g de batata inglesa

👉🏾 TEMPERO DO FRANGO:
- Chimichurri;
- Alho;
- Orégano;
- Vinagre de maçã;
- Sal.


👉🏾 PREPARO:
Coloco a cebola pra dourar e depois adiciono o frango já temperado na panela com duas folhinhas de louro. Após bem fritinho, coloco um pouco de água, pimentão amarelo, pimentão vermelho, tomate e o extrato de tomate, e tampo a panela para cozinhar bem o frango por aproximadamente 20 minutos. Retiro o franguinho e aproveito o caldo para cozinhar as batatas picadas por 10 minutos. Reservo as batatas. Coloco os quiabos pra cozinhar naquele caldo com vinagre por 10 minutos. Finalizo com coentro e PRONTINHO!

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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge