¿Como llevar comida en Termos con seguridad?

Llevar comida en termos o loncheras térmicas es una costumbre para personas en el trabajo o niños en su escuela o colegio. A veces llega fríanles u otras puede fermentar o “avinagrarse”. Para evitar todo eso, es importante prevenir y aquí te entrego unos consejos, pensando siempre en seguridad!

Resumen:

Lava bien el termo
Idealmente, desinfecta aplicando alcohol al 70% (alcohol o etanol desnaturalizado al 70%)
Deja reposar toda la noche o varias horas (para volatilizar el alcohol)
El día del trabajo o escuela, caliente muy bien la comida
Precalienta el termo con agua hirviendo y deja 10 minutos tapados
Descarta el agua, vierte comida y cierra
Consumir dentro de las próximas 5 a 6 horas

Me cuentas si tienes más tips o consejos para que alimentos son buenos de llevar en estos utensilios! Recuerda que si quieres aprender más de ciencia y cocina, visita mi web www.heinzwuth.com