Моя семья теперь одержима шоколадными батончиками из кокосового овса и клубники. Эти батончики имеют вкусную основу из поджаренных овсяных хлопьев, почти похожую на бисквит, со слоем клубничного джема и покрыты темным шоколадом и кокосовой стружкой. Ням! Этот ломтик очень прост и легок в приготовлении и не требует времени на выпечку. Идеальное сладкое лакомство!
Время подготовки: 20 минут
Время охлаждения: 2 часа
Общее время: 2 часа 20 минут
❤️Поддержите мою работу: / @foodmetrica
📌Получите БЕСПЛАТНОЕ руководство «Простые заменители рецептов выпечки»: https://foodmetrica.wixsite.com/my-site
🍪БОЛЬШЕ файлов cookie: • Cookies
ПОДПИСАТЬСЯ ► / foodmetrica
-------------------------------------------------- ----------------------------------
👩🏻💼Instagram @food_metrica: / food_metrica
--------------------------------- РЕЦЕПТ БЛЮДА -------------- ---------------------
✨Ингредиенты✨
Для базы:
1+1/2 стакана (210 г) жареного миндаля
1+1/2 стакана (100 г) кокосовой стружки — тертой, хлопьями или сушеной
1+1/2 стакана (135 г) овсяных хлопьев
90 г фиников – примерно 4-5 свежих фиников Medjool без косточек – ИЛИ – финики в пакетиках, замоченные в кипящей воде на 10 минут, а затем слитые
1/4 стакана (60 г) кокосового масла, твердого
1/4 стакана (60 г) чистого кленового сиропа
1 ст л ванильного экстракта - паста или порошок
Щепотка морской соли
⅓ стакана (100 г) клубничного джема (любого джема на ваш вкус)
Для шоколадного топа:
1/2 стакана (50 г) какао-порошка
1/2 стакана (110 г) кокосового масла
2 столовые ложки (30 г) чистого кленового сиропа
Маленькая щепотка морской соли
Измельченный миндаль, кокосовая стружка для посыпки
👩🍳Инструкция:
Сделать базу:
✅ Добавьте в кухонный комбайн миндаль, кокос, овес, финики, кокосовое масло, клен, ваниль и морскую соль и смешивайте до тех пор, пока смесь не начнет слипаться.
✅Застелите противень размером 20 см x 20 см антипригарной бумагой.
✅Добавьте ⅔ овсяной смеси в подготовленную форму и плотно прижмите смесь руками.
✅Поверх прессованной смеси распределить малиновое варенье.
✅Далее посыпьте слой варенья оставшейся овсяной смесью, пока варенье не будет полностью покрыто. Я считаю, что разбрызгивание смеси помогает создать ровный слой и удерживать варенье на месте.
✅Теперь аккуратно прижмите смесь, затем отложите в сторону.
Сделать шоколадный топ:
✅В небольшую кастрюлю добавьте какао-порошок, кокосовое масло, кленовый сироп и морскую соль.
🔥Растопите ингредиенты на медленном или среднем огне, постоянно помешивая. При перемешивании смесь образует густую пасту, но затем она становится однородной по мере таяния кокосового масла. Это займет всего минуту или две, пока ингредиенты не превратятся в однородную глянцевую смесь.
✅Как только смесь станет однородной, снимаем кастрюлю с огня, чтобы смесь не перегрелась.
✅Вылейте шоколадную смесь на слои овсяных хлопьев и варенья, затем посыпьте кокосовой стружкой.
🧊Поставить в холодильник на ночь или в морозилку на несколько часов.
👩🍳Достаньте из холодильника или морозилки и нарежьте небольшими кусочками.
Этот ломтик хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель и в морозильной камере от 4 до 6 недель.
❗️Измерения Примечание: Все рецепты были разработаны с использованием измерений веса. Хотя для вашего удобства были включены измерения объема в США, настоятельно рекомендуется взвешивать ингредиенты с помощью кухонных весов, чтобы получить наилучшие возможные результаты. Доказано, что из-за деликатного характера выпечки кухонные весы дают более точные и стабильные результаты, чем мерные чашки. Наслаждаться!
-------------------------------------------------- ----------------------------------
#nobakeoatmealbars#овсяные рецепты#здоровая закуска#foodmetrica
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео содержит партнерские ссылки, которые помогают поддержать этот канал. Когда вы покупаете по ссылке здесь, я без дополнительной платы получаю небольшую комиссию, которая помогает мне продолжать предоставлять вам контент и видео. Как всегда, большое спасибо за вашу поддержку!
Информация по комментариям в разработке