Адана-кебаб еще никогда не был таким ПРОСТЫМ и таким ВКУСНЫМ!

Готовим вкусный, ПРОСТОЙ и быстрый рецепт Адана-кебаб. Два простых способа сделать это!

Адана-кебаб еще никогда не был таким ПРОСТЫМ и таким ВКУСНЫМ!

Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы.


Ингредиенты
Приготовление смеси для Адана-кебаб
Мелко нарезать болгарский перец (80 грамм) и процедить из него воду
Фарш из баранины 30% жирности (800 грамм)
Лук (80 грамм)
Мелко нарезанный лук (80 грамм) обязательно сцедить с него воду
Мелко нарезанная петрушка (30 грамм)
Одна столовая ложка паприки и одна чайная ложка черного перца и соль по вкусу
Смешайте все
Смочите руки и насадите шашлык на шпажки.
Охладите мясо в течение 30 минут.

Подготовка салата к шашлыку
Нарезанный красный лук (100 грамм)
Полстакана нарезанной петрушки
Одна столовая ложка сумаха
Соль
Поместить в холодильник до момента использования
приготовление шашлыка
Первый и аутентичный способ: приготовить шашлык на угольном гриле.
Также обжарьте помидоры, лук и острый перец.
Второй способ, когда нет угольного гриля:
Приготовьте шашлык на сковороде-гриль на плите
Обжарить со всех сторон на сильном огне