Скачать или смотреть Gebackene Mäuse Rezept - Omas Geheimnis für fluffige Mäuschen

Diese gebackenen Mäuschen (Schmalzgebäck, frittierte Teigbällchen), aus gerührtem Hefeteig in Zimt Zuckermischung gewälzt
sind außen knusprig und innen unwiderstehlich weich, perfekt für die ganze Familie als süßer Snack zwischendurch.
Das Rezept ist super einfach nachzumachen auch für Backanfänger!!!
Lass uns gemeinsam diese leckere Kindheitserinnerung nachbacken ....

Rezept:
300 gr. Mehl
1 PK. Trockenhefe
1 Prise Salz
1 PK. Vanillezucker
etwas Zitronenabrieb
50 gr. Zucker
2 Dotter
50 gr. flüssige Butter
250 gr. lauwarme Milch
2 cl. Rum oder Rumrosinen
Fett zum Frittieren
Zimt Zucker zum Wälzen



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Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.


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Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni





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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen Youtube Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten
Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!

Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni