Милц готовит рецепт ханги с Риной

Рецепт ханги

Основная начинка

4 стакана панировочных сухарей
1 мелко нарезанная луковица
1 чайная ложка шалфея
1 чайная ложка тимьяна
3 столовые ложки топленого масла
1 яйцо
1/4 стакана воды
Соль и перец для вкуса
Хорошо перемешайте все ингредиенты и скатайте их в шарики большого размера.

Пакеты ханги

Несколько кусочков мяса на ваш выбор курица, свинина, баранина
Картошка
Тыква
Морковь
Сладкая картошка
капуста белокочанная

Жарить хлеб

1 1/2 стакана муки самоподнимания
1 стакан простого йогурта
Хорошо перемешайте с тестом, дайте ему отдохнуть и в течение нескольких минут раскатайте в формы для хлеба, обжарьте до золотистой корочки и хорошо готовьте.

Метод

1. Хорошо приправить мясо и овощи солью и перцем.
2. Разложите овощи и мясо на небольших противнях из фольги, рассчитанных на одного человека.
3. Добавьте шариков для фарша в количестве, достаточном для каждого противня, сверху или в середине мяса и овощей.
4. Накройте достаточным количеством фольги.
5. Разложите пакеты с ханги на горячих камнях и тщательно нагретых углях.
6. Хорошо накройте гриль влажным картоном и мокрыми одеялами, чтобы тепло оставалось внутри во время приготовления.
7. Дайте настояться 3 часа.
8. Приготовьте простой рецепт обжаривания хлеба.

Когда ханги приготовлены, наслаждайтесь им горячим с вкусным горячим жареным хлебом. Ням !!

Наслаждаться!!

Тикток: https://vm.tiktok.com/ZSJWxuXXd/
Instagram: foodwithmilzz