Скачать или смотреть Эта фруктовая комбинация перенесет вас в рай. Попытайся! Бананово-манго-торт с маракуйей.

Здравствуйте, я Джоконда.
Теперь кажется, что мы вступили в середине лета в Корее.
На этот раз я приготовила десерт, чтобы летом было прохладно.
Экзотические и очаровательные бананы, манго, маракуйя в сочетании с миндальной губкой Matcha. Вы можете почувствовать мягко сладкий и освежающий тропический вкус.
Он доставит вас на небеса всего за один укус.
Я надеюсь, что вы попробуете сделать это. ^^


Ингредиент

♥︎ Миндальный бисквит с маття (квадратная форма 18см №2)
147 г яичных белков
147 г сахара
5 яичных желтков
120 г муки для торта
27 г миндального порошка
5 г порошка матча
49 г молока
37 г растительного масла
Немного зеленого и желтого пищевого красителя

В разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут
Выпекать 30 минут при 160 градусах
Как сделать ссылку
   • 정말 똑같은 맛이에요. 페레로로쉐 케이크  / Ferrero Roc...   (см. с 1:53)

♥︎ Английский крем
3 яичных желтка
45 г сахара
36 г густых сливок
3 г ванильной пасты

♥︎ Банановый мусс
70 г английского крема
4,5 г желатина
80 г белого шоколада
90 г банана + 25 г жирных сливок
130 г густых сливок

♥︎ Желе из манго и маракуйи
190 г пюре из манго
70 г пюре из маракуйи
45 г сахара
5,5 г желатина
3 г ванильной пасты
36 г густых сливок

♥︎ Сироп маття
60 г воды
25 г сахара
1 г порошка матча

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🎵Музыка предоставлена ​​президентом Бегеумом
🎵Трек: Я видел тебя во сне -    • [브금대통령] (서정/피아노/Piano) I saw you in my dre...  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬