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Pan con Zapallo o Pan con Calabaza a mi estilo (con el toque de Luis)#panconzapallo #panconcalabaza
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Ingredientes
Zapallo o Calabaza cocinada 250 gr (una taza)
Harina blanca de todo uso 375 gr ( 3 tazas)
Sal 10 gr ( 1 cucharadita colmada)
Azúcar 60 gr ( 1/4 de taza)
Levadura fresca 20 gr ( 1 cucharada colmada prensada) o 10 gr de levadura seca activa ( 1 cucharadita colmada) o de 6 a 7 gr de levadura seca instantánea ( 1 cucharadita bien colmada)
Huevos 2 unidades
Mantequilla 120 gr (1/2 taza)
opcional
Queso fresco 120 gr (1/4 de unidad)
Hojas de Achira, Achera, bici, awarac 5 unidades

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