PÃO DE LINHAÇA SAUDÁVEL, SEM GLÚTEN E DELICIOSO

Olá! Sejam bem-vindos ao canal Mimo Receitas! No vídeo de hoje, nós te mostraremos esta receita super simples, fácil e gostosa de um pão de linhaça super macio e fofo. E o melhor de tudo: sem glúten! Esperamos que gostem!

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RECEITA:

200g de ricota (ou requeijão)
100g de semente de girassol
50g de linhaça
1 colher (sopa) de óleo vegetal (azeite de oliva; óleo de girassol, coco, etc)
1 colher (chá) de mel
1/2 (meia) colher (chá) de sal
3 ovos

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PREPARO:

1) Triture a linhaça e a semente de girassol.

2) Misture a linhaça e a semente de girassol trituradas.

3) Adicione os ovos, a ricota, o mel, o óleo vegetal e o sal a uma vasilha. Misture até formar uma massa homogênea.

4) Adicione as sementes trituradas à vasilha. Misture bem.

5) Transfira a massa do pão para uma forma untada.

6) Modele a massa do pão.

7) Asse o pão em um forno a 180ºC de 40 a 50 minutos.

8) Tire o pão do forno e deixe-o esfriar.

9) Corte o pão à sua vontade.

10) Aproveite!

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