【なす餃子】茄子がジューシーで香ばしくて、餃子の満足感です。

▼今回のレシピはこちら▼
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茄子２本で１６個　８個の方は材料全半分で
豚ひき肉　　　２００ｇ
塩　　　　　　小さじ１/４
しょうゆ　　　小さじ１
酒　　　　　　小さじ１
みりん　　　　小さじ１
鶏がら　　　　小さじ1/2
にんにく　しょうが　各小さじ１
片栗粉　　　　タネ大さじ１　茄子大さじ２
最後　ごま油ひと回し

☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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#限界食堂#ナス#餃子