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RECETA
Ingredientes
🐥500gr muslos de pollo
🧅3u cebollas
🧄12u dientes de ajo enteros
🧄6u dientes de ajo laminados
🍷1u copa de vino blanco
🍵500ml caldo de pollo
🍋1/2u zumo de lima o limón
🫒Aceite de oliva virgen extra
🫑Piparras
🧂Sal y pimenta

ELABORACIÓN
1️⃣En una olla con abundante aceite pon a sofreir los ajos enteros y cuando estén bien dorados retira de la cazuela y reserva
2️⃣Seguidamente añade los muslos de pollo previamente salpimentadas y dora por ambos lados
3️⃣Añade la cebolla cortada a juliana, el ajo laminado y deja cocinar 30 minutos
4️⃣Vierte el vino blanco y deja reducir todo el alcohol
5️⃣Vierte el caldo de carne y deja reducir hasta que tenga textura de salsa
6️⃣Añade el zumo de lima y los ajos fritos del principio
7️⃣Último paso emplata y a disfrutar de este platazo🤤

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