세상쉬운 오트밀스콘 만드는법 🌱 비건 귀리스콘 Vegan Oat Scones

안녕하세요.

혹시 집에 처지 곤란인 오트밀이 있다면
믹서기에 휘리릭 갈아서
베이킹을 해보는건 어떠세요?

오늘 영상에서는 만들기 정말 쉽고
맛있는 오트밀스콘 만드는법
알려 드릴게요.

반죽이랄 것도 없이 재료들 섞어서
자르고 구운면 끝!

세상 쉬운 레시피지만
맛있고 건강하게 먹을수 있는 스콘입니다.

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🌱필요한 재료

오트밀(귀리가루), 소금, 베이킹파우더
두유, 메이플시럽, 현미유


🌱만드는 과정

1. 귀리(180g)가루 2컵에 소금한꼬집,
베이킹파우더 1티스푼 넣고 골고루 섞은 후
2. 두유 60g, 메이플시럽 2스푼, 현미유 3스푼 넣고
한덩어리로 뭉친다.
3. 작은스콘틀로 8등분 낸다.
4. 170도 예열된 오븐에서 20분 굽는다.

*영상을 짧게 만드느라 충분한 설명을 못해서 아쉽네요😅
스콘반죽은 질퍽해지면 안되니까 두유를 2-3번
나눠 넣으면서 반죽을 맞춰보시고요, 좀 질퍽한 느낌이나면 덧가루를 뿌리면서 모양을 만들어 주세요.
오븐 성능이 다르니 꼬치 찔러서 묻어 나오는게 없을때까지 구워야 합니다.


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#비건베이킹 이란? 노버터, 노밀크, 노에그
동물성 재료를 사용하지 않은 베이킹입니다.
일반베이킹 보다 만들기 간단하고 깔끔한 맛으로
칼로리 또한 부담 없답니다. 비건은 맛없다-ㅡㅡ
라는 편견이 사라지는 그날까지:) 🤸‍♀️







#오트밀레시피 #비건스콘