UNE JOURNÉE DANS MON ASSIETTE | Recettes simples & santés!

Hellooooo!
Dans la vidéo d'aujourd'hui, je vous amène avec moi dans mon assiette! J'avais envi de vous présenter pleins de belles recettes simples & quand même santé (not boring), comme un wrap déjeuner, une salade de patates, des boules d'énergie, du poulet à la moutarde & miel avec légumes, patates douces & riz. Pour finir, je vous montre un p'tit dessert santé fait avec des fruits & du chocolat noir!

Bref, j'espère que vous allez aimer!

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RECETTES MENTIONNÉS:

CHAÏ LATTE:
-concentré de chaï latte de Tazo
-Lait d'avoine Barista de Earth's Own

WRAP DÉJEUNER:
-huile d'olive
-échalote française
-épinards
-champignon
-poudre d'ail
-poudre d'oignon
-poudre de chili
-sel & poivre
-4 à 5 oeufs
-fromage cheddar
-tortilla au blé (ou régulier)
-mayonnaise
-dinde fumé à la Buffalo
-avocat
-sauce Buffalo

SALADE DE PATATES:
-patates grelots
-oignons verts
-céleris
-échalote française
-oeufs durs
Vinaigrette:
-1/2 à 1 tasse de mayonnaise
-3 c. à table de vinaigre de vin blanc
-1 c. à table de moutarde de Dijon
-1 c. à table de moutarde à l'ancienne
-sel & poivre
-aneth

BOULES D'ÉNERGIE:
-1 1/2 tasse de farine d'avoine
-1/2 tasse d'avoine
-3 c. à table de beurre d'arachide
-2 c. à table de miel
-1 c. à thé de vanille
-une pincé de sel
-1 à 2 c. à table d'huile de coco fondue
-arachides hachés
-chocolat noir ou mi-sucré haché

POULET MOUTARDE & MIEL, LÉGUMES & PLUS:
Marinade pour poulet:
-1 c. à table de moutarde à l'ancienne
-1 c. à table de moutarde de Dijon
-1/2 tasse d'huile d'olive
-poudre d'ail, poudre d'oignon, sel & poivre
Sauce:
-1 c. à table de beurre
-1 échalote française
-1 gousses d'ail hachées
-1/3 tasse de vin blanc
-1/2 tasse de bouillon de poulet
-1 c. à table de moutarde de dijon
-1 c. à table de miel
-sel & poivre
-1 c. à thé de fécule de maïs
Autres:
(assaisonnements: poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de chili, sel & poivre)
-patates douces
-huile d'olive
-carottes
-brocolis
-oignon
-3 gousses d'ail hachées

DESSERT AUX FRUITS & CHOCOLAT:
-yogourt grec à la vanille
-framboises fraîches ou congelés
-bananes
-caramel
-sel
-chocolat noir
-1 c. à table d'huile de coco

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