IMPASTATRICI A SPIRALE: tutto quello che non ti hanno mai detto

Описание к видео IMPASTATRICI A SPIRALE: tutto quello che non ti hanno mai detto

Salve amici,
oggi parliamo di impastatrici a spirale!

L' impastatrice a spirale è uno strumento immancabile per ottenere impasti di ottima qualità.

Un oggetto che non può mancare nella cucina di un appassionato di pizza fatta in casa.

In questo video teorico vedremo quali sono le caratteristiche fondamentali che deve avere una impastatrice a spirale e all opposto quali sono quelle totalmente superflue..

Inoltre vi daró alcune di dritte su come impastare correttamente e soprattutto su quali sono gli errori più frequenti e come risolverli in modo semplice ed efficace.

Per qualunque domanda scrivete pure nei commenti sarò lieto di rispondervi.

Ciao amici e buona visione

LINK AI VIDEO

Impastamento in planetaria:    • IMPASTO IN PLANETARIA: impara la gius...  

Impasto 100% biga:    • Impasto 100% BIGA: i segreti e la tec...  

Tutorial sulla maglia glutinica:    • 🍕 Tutorial MAGLIA GLUTINICA: le Soluz...  


DIVISIONE IN CAPITOLI

00:23 introduzione
1:33 argomenti del video
2:10 perchè acquistare una impastatrice a spirale
4:42 come funziona una impastatrice
7:55 optional importanti e optional inutili
12:05 tecniche di impastamento
16:18 errori da non fare
28:38 quanto costa una impastatrice a spirale
30:18 saluti finali


_______________

Scopri gli altri video del canale:
➡    / @mirkosavoiapizzachef  

🌐 Visita il mio sito:
https://www.doughacademy.it/

⭐ Seguimi su Instagram:
  / mirkosavoia_pizzachef  

🔵 Mi trovi anche su Facebook:
  / sciefsavo  

________________

Комментарии

Информация по комментариям в разработке