Die beste Sweet Chili Sauce selber machen / Thomas kocht

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Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. Sweet Chili Sauce, jeder kennt und liebt sie, und das weltweit. Ihr könnt sie nun mit diesem Rezept ganz einfach selber machen.

Ihr werdet sie lieben.

Mein Kochbuch "Feierabendküche" gibt es auch bei Thalia (https://tidd.ly/3mPgF9u) oder beim Buchhändler eures Vertrauens.

P.S.: Viele haben gefragt, warum die Sauce so dünn ist. Die Antwort ist, dass sie in dem Video einfach heiß ist. Mit dem Abkühlen wird sie automatisch dicker, wegen dem hohen Zuckergehalt.

Rezept:
- 200 g Zucker
- 200 g Wasser
- 1-2 Limetten
- 1 gestrichener Tl Salz
- 2 Knoblauchzehen
- Chilis
- etwa 20 Chilis (geht mit jeder Chili-Sorte)

Alle meine Videos auf einen Blick:    / @thomaskocht  

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