무 하나면 든든합니다. 사람들이 잘 모르는 맛있는 무채죽 알려드려요~

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#죽만들기 #무채죽 #야채참치죽

- 무채죽
육수: 물1L, 치킨스톡0.5T
*밥1공기, 무우1컵, 표고버섯2개, 부추반컵
*소금1꼬집 들기름1T 참치액젓1T 깨소금

1. 무우는 채썰고, 표고는 불려 다져준비하고 부추는 2cm로 썬다
2. 들기름에 무우를 볶다, 표고버섯도 함께 볶아주세요.
3. 찬밥을 넣어 한번 더 볶아주세요.
4. 육수는 내용물보다 위로 올라올정도로 넣어준다
5. 끓기 시작하면 참치액젓 또는 멸치액젓을 넣는다.
6. 무가 무르익으면 불을 끄고 부추,깨소금,들기름 넣어 마무리한다.

- 야채참치죽
육수: 치킨스톡육수
*밥1공기, 양파1T, 당근2T, 참치150g, 계란1개,
*참기름1T, 참치액젓1T, 계란

1. 팬에 참기름을 두르고 양파,당근,밥을 넣어 볶는다.
2. 육수는 내용물보다 위로 올라올정도로 넣어준다.
3. 참치액젓을 넣어주고 끓이다, 밥이 퍼지면 계란물과 참치를 넣어준다.

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   / @dragonrain  

* 정말 고소한 비룡김
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레시피 1컵 = 180ml
성인숟가락 = 1큰술로 표기하고 있어요.

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