Kochkäse - die Luxemburger Spezialität der besonderen Art | Genuss mit Zukunft

Die Luxemburger sind mit Kochkäse, auf Luxemburgisch Kachkéis, aufgewachsen. Hauptsache, er klebt! Der Luxemburger Comic- und Kinoheld Superjhemp erhält durch Kachkéis übernatürliche Kräfte. Jeder im Großherzogtum kennt ihn – wie auch den Kochkäse selbst, vor allem geschmiert aufs Brot. Foodbloggerin Anne Faber kocht sogar damit, nämlich eine leckere Kachkéis-Quiche! Das Rezepte auf SR.de.

Diese Folge von "Genuss mit Zukunft" wurde am 13.3.2021 im SR Fernsehen ausgestrahlt.

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