Сироп Топинамбура: вред или польза? Калорийность, состав и гликемический индекс сиропа топинамбура.

Тайм-коды:
1) 00:00 Замена сахара на сироп томинамбура;
2) 1:38 Калорийность сиропа и корня топинамбура;
3) 2:48 Клетчатка в сиропе и корне топинамбура;
4) 4:00 Углеводы в составе сиропа и корня топинамбура;
5) 5:06 Витамины и минералы в сиропе топинамбура;
6) 6:27 Фруктоза в продуктах питания;
7) 8:06 Сравнение состава сиропа топинамбура и белого сахара;
8) 8:52 Как правильно убрать сахар из рациона;
9) 11:29 Исследование 1. Инулин топинамбура улучшает микрофлору;
10) 12:07 Исследование 2. Пребиотические свойства корня топинамбура;
11) 12:19 Исследование 3. Топинамбур и глюкоза крови;
12) 12:49 Исследование 4. Инулин топинамбура и бифидобактерии кишечника;
13) 13:41 Выводы о пользе сиропа топинамбура.

Запись на моей авторский курс «Искусство Здорового Рациона»:
https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdo...

Запись на консультации по здоровому питанию: https://maria-safina.ru/konsultaciya-...

Разработка индивидуального рациона и обучение: https://maria-safina.ru/obuchayushcha...
ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria
Instagram:   / maria.safina  
Телеграм: https://t.me/fitnessmaria

1. Prebiotic effect of fruit and vegetable shots containing Jerusalem artichoke inulin: a human intervention study. Published online by Cambridge University Press: 01 March 2010

https://www.cambridge.org/core/journa...

2. The effects of Jerusalem artichoke and fermented soybean powder mixture supplementation on blood glucose and oxidative stress in subjects with prediabetes or newly diagnosed type 2 diabetes. Nutrition & Diabetes volume 8, Article number: 42 (2018)
https://www.nature.com/articles/s4138...

3. Jerusalem artichoke and chicory inulin in bakery products affect faecal microbiota of healthy volunteers. Published online by Cambridge University Press: 01 September 2007
https://www.cambridge.org/core/journa...

4. Alternative for improving gut microbiota: use of Jerusalem artichoke and probiotics in diet of weaned piglets. Polish Journal of Veterinary Sciences Vol. 17, No. 1 (2014), 61–69
https://journals.pan.pl/dlibra/public...