生地から作るこだわりのブリトー!実は案外簡単な本格レシピ

Описание к видео 生地から作るこだわりのブリトー!実は案外簡単な本格レシピ

キャップが作り続けてきた「ブリトー」今回はトルティーヤ生地から作っていきます。
水分量が少し調整が必要かもしれませんが、まずは「強力粉200g ぬるま湯90cc オイル10g」で作ってみてください。

上に乗せる具材はチーズと好きなものでおいしくできます^^


◇お店のご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/pont...


チャンネル登録はこちら↓
◇   / @chefropia  

◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇3冊目のレシピ本「まかない帖」
https://amzn.to/30c1rUW
◇4冊目のレシピ本「極上おうちイタリアンおつまみ」
https://amzn.to/3lsFCbP

◇Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/

◇セカンドチャンネル
   / @chefropia4958  

◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
   • Chef Ropia’s JOYFUL CUISINE #2「ハンバーグ」...  
お店のホームページ(Ponte Carbo)
◇https://www.ristorante-floria.com/

◇信州ピザ フローリア(通販ピザ)
https://chefropia.official.ec/


○使用している調理器具・撮影機材など

・ぺティナイフ  https://amzn.to/2LhUkyI
・黒のまな板   https://amzn.to/3tJkjtv
・バラリーニ フライパン   https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン   https://amzn.to/2FlrjBX
・ハンディ真空機 https://amzn.to/3vtE1dm
・食品乾燥機   https://amzn.to/3S93Bx1
・箸タイプのトングhttps://amzn.to/3S6mLUa
・食品保存パック https://amzn.to/3NTIg8c
・カメラa7iii   https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク  https://amzn.to/2QE7p8R

・編集ソフト   adobe premire pro


他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。


☆お仕事の依頼等⇒ [email protected]


◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter   / ropia515  
◇Instagram   / chef_ropia  
◇music   / ikson  
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

#まかないシリーズ #ブリトー #トルティーヤ

Комментарии

Информация по комментариям в разработке