Скачать или смотреть Ekşi Mayalı Sandviç Tost Ekmeği 👌 Sütlü Yumurtalı Tost Ekmeği ✅ Ekşi Mayalı 🙌

Sandviç Ekmeği & Sütlü Yumurtalı Tost Ekmeği

Ekşi mayalı ekmek sevmeyenleri kolayca kandırabilecek bir tariftir. Özellikle çocuklar için besleyici ve lezzetli bir ekmektir.

Tatlı Ön Maya;

50 gr ekşi maya (halen ekşi mayanız yok ise kolay ve hızlı ekşi maya yapılı videoma göz atınız;
   • Видео  )
50 gr su
25 gr şeker
60 gr un
Mayanın hazır hale gelmesi 6-7 saat alacaktır. Geceden hazırlayıp ertesi gün kullanabilirsiniz.

Hamur;

1 tane yumurta
25 gr şeker
105 gr süt
Tatlı ön maya
280 gr çok amaçlı un (260 g ekmeklik un)
6 gr tuz
25 gr tereyağı
Hamurun nasıl yapıldığını videodan izleyiniz. Ekşi mayalı tarifleri sadece reçeteye bakarak yapmanızı tavsiye etmem. Bu ekmek i.in püf noktaları çok çok önemli.
180 derecede 40-45 dk pişiriniz.

Leziz ve yumuşacık küçük Brioche ekmekleri yapmak isterseniz linkini aşağıya bırakıyorum;
   • Küçük Boy Brioche Ekmekleri👌Yumuşacık Sand...  

İnstagram hesabım;
  / doktorunfirini  

Çalışma ve iş birliği için;
arzusarp@gmail.com

HAKKIMDA

Ben Arzu 1978 doğumluyum, Lâdik /Samsunlu ’yum, evliyim ve üç çocuk annesiyim. Uzun zamandır Doha/Katar’da yaşıyorum. Psikiyatri uzmanıyım. Halen uzman doktor olarak Katar’da çalışmaktayım.
19 Mayıs 2020’de instagram hesabımdan başlattığım mutfak ve fırın macerama 20 Mart 202’den beri YouTube kanalımdan da eşlik etmekteyim.
Mutfakta zaman geçirmek hobilerimden biriydi ama ekşi mayayla tanıştıktan beri ekmek pişirmek bir tutku haline geldi. Sizi de tecrübelerime ortak etmek istiyorum. Her yerde tarif bulabilirsiniz, ben size daha fazlasını vermek niyetindeyim. Bu yazıyı okuduğunuza göre sizde bu maceranın parçası olmuşsunuz çoktan.
Hoş geldiniz, keyifli seyirler dilerim.
----------------------------------------------------------------------------------------------------
IN ENGLISH

Sandwich Bread & Milk Egg Toast Bread

It is a nutritious and delicious bread especially for children.

Sweet Starter;

50 gr sourdough
(if you don't have sourdough yet, check out my easy and quick sourdough video;
   • Видео  )

50 g of water
25 g sugar
60 gr flour

It will take 6-7 hours for the yeast to be ready. You can prepare it overnight and use it the next day.

Dough;

An egg
25 g sugar
105 g milk
Sweet Starter
280 g all-purpose flour (260 g bread flour)
6 g of salt
25 g butter

Watch the video how the dough is made. I would not recommend making sourdough recipes just by looking at the recipe.

40-45 minutes at 180 C

If you want to make delicious and soft Brioche breads, I leave the link below;
   • Küçük Boy Brioche Ekmekleri👌Yumuşacık Sand...  


I leave the link of my crispy Turkish Simit recipe below;
   • Evde Çıtır Simit 💯 Nasıl Yapılır? (Tüm Püf...  



You can also follow me on my instagram account, I leave the link below
  / doktorunfirini  




For study and cooperation;
arzusarp@gmail.com

ABOUT ME
I am Arzu, I was born in 1978, I am from Ladik/Samsun, I am married and I have three children. I have been living in Doha/Qatar for a long time. I am a psychiatrist. I am still working in Qatar as a specialist doctor.
I have been accompanying my kitchen and oven adventure, which I started on my Instagram account on May 19, 2020, on my YouTube channel since March 20, 202.
Spending time in the kitchen was one of my hobbies, but since I was introduced to sourdough, baking has become a passion. I want to share with you, my experience. You can find recipes everywhere; I intend to give you more. Since you are reading this article, you are already a part of this adventure.
Welcome to my Channel