ESTRATTO DI VANIGLIA❤️ la migliore ricetta per realizzarlo in casa + tutto quello che volevi sapere!

dosi per aromatizzare 25 torte *
4 bacche di vaniglia
125ml rum o altro superalcolico

CALCOLO PRECISO DEL COSTO DELL'ESTRATTO DI VANIGLIA (per torta)
per una torta da 20-24cm di diametro serve solo un cucchiaino di estratto di vaniglia, realizzato con:
4 bacche (da 2€ l'una) per un totale parziale di 8€
125ml rum (da 10€ al litro) per un totale parziale di 1,25€
totale 8€ + 1,25€ = 9,25€ per 125ml, ovvero 0,32cent per 5ml (un cucchiaino)
*0,23cent costo medio di una bustina da 0,5gr di vanillina, necessaria per aromatizzare una torta da 20-24cm di diametro

CONVERSIONI
una bustina o fialetta di vanillina artificiale corrisponde a un cucchiaino (5ml) di estratto di vaniglia
una bacca di vaniglia va sostituita con tre cucchiaini di estratto di vaniglia (15ml)

⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇
il mio vecchissimo video sull'estratto di vaniglia:)
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Riprese realizzate con
CANON G7X
CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM

Idea, regia e montaggio: miei:)

A presto!


Stefania 🌈👩‍🍳💛







#estrattodivaniglia #carodiario