小朋友最愛吃的【親子丼】,醬汁學會了保證更好吃~

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不需要太複雜的調味料,利用洋蔥、🍗雞肉的鮮甜滋味,加上特調的親子丼醬汁,就可以完成超入味的丼飯😋雞肉與🥚嫩蛋之間滑順的口感,搭配甜甜鹹鹹的醬汁,一整個就是好開胃,超下飯﹑一口接一口的好滋味就從這裏開始呢 💖保證連廚房新手的您都能輕鬆上桌喔♫
👩‍🍳小叮嚀☛
📌味霖是由甜糯米加上麴釀成,含有的甘甜及酒味,加入料理中可達到去腥提鮮及增添光澤的效果,讓食材呈現更可口的色澤,而味霖的甜味還能引出食材的鮮甜滋味。各大賣場或超市都可以買到。
📜▵▵材料表▵▵📜1-2人份
去骨雞腿肉 1片
洋蔥    80g
青蔥    1根
高湯    80cc(或水)
七味粉   少許
雞蛋    1顆
白飯    1碗
—醬汁—
日式醬油  1.5大匙(或薄鹽醬油)
醬油    0.5大匙
味霖    2大匙
米酒    1大匙(或清酒)

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