Feijão no dendê da Leide do Brasil!

INGREDIENTES

2 xíc. de chá bem cheias de feijão cozido
1 cebola roxa
3 dentes de alho
½ xícara de chá de coentro
½ xícara de chá de cebolinha
1 colher de chá de cominho
Pimenta do reino à gosto
Sal à gosto
4 colheres de sopa de dendê

Farofa

2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 xícara de farelo de coco
1 xícara de farinha de mandioca
sal a gosto


Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Liz Tibau
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Bárbara Rosental