【みんなで食べよう】ブラックバスはキャッチ＆イートが最高！

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日本でもっとも有名な外来生物ブラックバス。在来種を盛んに食いまくるその生態から、悪の権化のごとく叩かれ憎まれ、特定外来生物に指定され駆除されています。

しかしその味は決して悪くなく、食材としての価値はかなりのもの。

叩くべきはブラックバスではなく違法放流マン、我々野食ハンターはブラックバスを愛しそして美味しくいただきます。
合言葉はキャッチ&イート、なぜか魚が臭くならないと話題の霞ヶ浦某所でゲットしたブラックバスを刺身&ムニエルで食べてみました！

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#ブラックバス #料理 #外来種


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