Скачать или смотреть Hai delle zucchine? ECCO 5 MODI PER CUCINARLE🥒🥒

Buongiorno e ben ritrovai.
Oggi voglio proporvi una piccola raccolta di ricette con le zucchine. 5 modi per cucinare questi ortaggi e trasformarli in piatti gustosi.
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00:10 ZUCCHINE GRATINATE RIPIENE
02:30 INSALATA DI ZUCCHINE MARINATE E SALMONE
05:52 ZUCCHINE RIPIENE DI RICOTTA
08:32 ZUCCHINE TONDE RIPIENE
13:55 ZUCCHINE IN CARPIONE

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🥣 INGREDIENTI
-ZUCCHINE GARTINATE RIPIENE: (per 4 persone) 800 g zucchine, 2 pomodori rossi, 160 g tonno sott’olio, 50 g olive, sale, olio, prezzemolo, pangrattato
-INSALATA DI ZUCCHINE MARINATE E SALMONE: per 2 persone ( se inteso come piatto unico): 4 zucchine di media grandezza, 100 g salmone affumicato, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai d’olio, sale, pepe, prezzemolo
-ZUCCHINE RIPIENE DI RICOTTA (per 4 persone): 4 zucchine scure di media grandezza, 250 g di ricotta, 2 cucchiai di parmigiano grattato, 300 g di passata di pomodoro, sale, pepe, noce moscata, basilico, 2 cucchiai d’olio extravergine, 1/2 cipolla
-ZUCCHINE TONDE RIPIENE:( per 3 persone): 6 zucchine tonde, 160 g tonno sott’olio, 200 g passata di pomodoro, 10 pomodorini, 6-8 capperi, 2 cucchiai di pangrattato, basilico, cipolla origano
-ZUCCHINE IN CARPIONE: 600 g di zucchine (meglio se romanesche), 100 ml di aceto di vino, 50 ml di vino bianco, 1/2 cipolla, 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di salvia e di menta, sale, olio per friggere, 6 cucchiai d’olio extra vergine di oliva

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🥣 INGREDIENTS
STUFFED GARTINATE COURGETTES: (for 4 people) 800 g courgettes, 2 red tomatoes, 160 g tuna in oil, 50 g olives, salt, oil, parsley, breadcrumbs
MARINATED ZUCCHINI AND SALMON SALAD: for 2 people (if intended as a single dish): 4 medium-sized zucchini, 100 g of smoked salmon, the juice of half a lemon, 2 tablespoons of oil, salt, pepper, parsley
-ZUCCHINI STUFFED WITH RICOTTA (for 4 people): 4 medium-sized dark courgettes, 250 g of ricotta, 2 tablespoons of grated Parmesan, 300 g of tomato purée, salt, pepper, nutmeg, basil, 2 tablespoons of oil extra virgin olive oil, 1/2 onion
-STUFFED ROUND COURGETTES: (for 3 people): 6 round courgettes, 160 g tuna in oil, 200 g tomato puree, 10 cherry tomatoes, 6-8 capers, 2 tablespoons of breadcrumbs, basil, onion, oregano
COOKED ZUCCHINI: 600 g of zucchini (preferably Romanesque), 100 ml of wine vinegar, 50 ml of white wine, 1/2 onion, 1 clove of garlic, a few sage and mint leaves, salt, oil for frying, 6 tablespoons of extra virgin olive oil

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🥣 INGRÉDIENTS
COURGETTES GARTINATE FARCIES : (pour 4 personnes) 800 g de courgettes, 2 tomates rouges, 160 g de thon à l'huile, 50 g d'olives, sel, huile, persil, chapelure
SALADE DE COURGETTE ET SAUMON MARINÉS : pour 2 personnes (si prévu en plat unique) : 4 courgettes moyennes, 100 g de saumon fumé, le jus d'un demi-citron, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, persil
-COUGETTES FARCIES A LA RICOTTA (pour 4 personnes) : 4 courgettes noires de taille moyenne, 250 g de ricotta, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 300 g de purée de tomates, sel, poivre, muscade, basilic, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge huile, 1/2 oignon
COURGETTES RONDES FARCIES : (pour 3 personnes) : 6 courgettes rondes, 160 g de thon à l'huile, 200 g de purée de tomates, 10 tomates cerises, 6-8 câpres, 2 cuillères à soupe de chapelure, basilic, oignon, origan
COURGETTES CUITES : 600 g de courgettes (de préférence romanes), 100 ml de vinaigre de vin, 50 ml de vin blanc, 1/2 oignon, 1 gousse d'ail, quelques feuilles de sauge et de menthe, sel, huile pour la friture, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge