IKAN SIAKAP MIANG PLA PAO MUDAH

Bahan bahan miang pla pao

=Ikan siakap( lumur maggi cukup rasa kemudian goreng)
=Sotong/lala/udang ( perap dengan kicap manis+sos tiram+sos cili+maggi cukup rasa kemudian bakar)
=daun salad/timun
=bihun dicelur dengan air panas

Cara buat sos
= 8 cili padi hijau + 3 biji lada merah besar + 6 ulas bawang putih+ akar daun ketumbar. ( kisar bahan ni.

= sos ni saya masak atas dapur masukkan garam dan gula,sos tiram,sos ikan kacau sebati bila dah mendidih tutup api.. masukkan air perahan limau.saya guna 2 biji.. dah siap letak dalam mangkuk hiris daun ketumbar dan biji bijan yang disangai..siapp...

Facebook:  / jom-masuk-dapur-662179267243946  

Instagram:  / dapurjommasuk