كليجة تمر كليجة العيد باشكال مختلفةdate kleecha(Iraqi famous cookies)samira's kitchen episode # 504

samira's kitchen episode # 504
date kleecha كليجة تمر

كليجة تمر
----------
عجين
--------
٦ كوب طحين
١ ملعقة كوب ملح
١ ملعقة طعام هيل
١ ملعقة كوب بذور الشمر
١ ملعقة كوب حبوب يانسون
١ ملعقة كوب حبة سودة
١ ١/٢ كوب حليب دافى
١ ملعقة كوب خميرة جافة
٢ ملاعق طعام سكر
١ ١/٢ كوب ( ٣ قطع ) زبد
٢ بيض
١ ملعقة طعام حليب

حشو
------
٢ باوند عجوة تمر
١/٢ كوب سمسم محمص
٢ ملاعق طعام هيل مطحون

date kleecha
date cookies
------------------
dough
----------
6 cups flour
1 teaspoon salt
1 tablespoon cardamom pods
1 teaspoon funnel seeds
1 teaspoon anise seeds
1 teaspoon black cumin seeds
1 1/2 cups warm milk
1 teaspoon dried yeast
2 tablespoons sugar
1 1/2 cups ( 3 sticks ) butter
2 eggs
1 tablespoon milk

filling
---------
2 pounds date paste
1/2 cup roasted sesame seeds
2 tablespoons ground cardamom

كليجة عراقية على طريقتي بمساعدة ماما وبنتي klecha ( Iraqi cookies ) samira's kitchen episode # 354
   • كليجة عراقية على طريقتي بمساعدة ماما ...  

كليجة العيد كليجة عراقية ابسط الطرق وأطيب نكهة kleecha (Iraqi cookies)samira’s kitchen episode # 462
   • كليجة العيد كليجة عراقية ابسط الطرق و...  

samira's kitchen episode # 504

صفحتى على الفيس بوك
  / samiraskitch.  .
صفحتى على الانستغرام
  / samiracholagh  
لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد