Скачать или смотреть ECCO COME PREPARARE I CARTOCCI SICILIANI ALLA RICOTTA IN CASA

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RICETTA:

Ingredienti per l’impasto:

500 gr di farina 00;
50 gr di zucchero;
50 gr di strutto;
250 ml di latte;
1 uovo;
1 pizzico di sale;
1 bustina di lievito di birra liofilizzato


Ingredienti per la crema di ricotta:

400 gr di ricotta vaccina;
200 gr di zucchero;
gocce di cioccolato q.b.


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