Скачать или смотреть vlog｜滅入る気分をなぐさめる休日｜夏味トマトフォカッチャ|アクアパッツァ｜空梅雨の風景 ｜Easy focaccia

梅雨入り後もなぜか降らない雨。ドライトマト作りがはかどります。
庭のローズマリーも使ってこねないフォカッチャやきました。
簡単ふわふわ、焼きたての香りも味も最高です。

Since it hasn't been raining, I've been making dried tomatoes every day. I also baked a no-knead focaccia using rosemary from the garden. It's easy and fluffy, and the smell and taste of freshly
baked focaccia is wonderful.


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セミドライトマトのフォカッチャ

準強力粉：250g ※準強力粉は強力粉と薄力粉8：2の割合で混ぜたもので代用できます。
塩：5g
ドライイースト：2.5g
水：165g
オリーブオイル：15g
～仕上げ～
オリーブオイル・ドライトマト・ローズマリーなどのハーブ・岩塩
焼成（予熱あり）：220℃で約15分
　　　　　　　　

ingredients：Focaccia with Semi-dried tomatoes
bread flour(all purpose)：250g
salt：5g
yeast：2.5g
room temp water：165g
olive oil：15g
～garnish～
olive oil：as needed
semi-dried tomatoes：as needed
rosemary：as needed
rocksalt：as neded

Baking time
220℃：15min


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Music♪
Epidemic sound
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#暮らし　　＃こねないパン　　＃アクアパッツァ