Paella del senyoret by David Pellicer

En este video os presento la receta tradicional de La Paella del Senyoret, típica paella en la costa de la Comunidad Valenciana.

Esta elaborada con producto fresco comprado en el mercado central de Valencia. Mercado donde puedes encontrar casi cualquier producto de la terreta o incluso de otros paises.

En el video explico paso a paso como hacer esta paella la cual no dejará indiferente a nadie.

Subiré más videos con recetas tradicionales y no paellas inventadas o como solemos decir los valencianos, "paellas con cosas" que al final no tienen ningún sentido mezclando ingredientes sin un sentido racional.

Estas recetas estan hechas desde nuestras raices pasando de generación en generación y asi os las voy a mostrar.

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Muchas gracias

@paellatradicional
@cocinatradicionalvalenciana