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クロワッサン超えの美味しさ。パンスイス、本気で作ってみた。

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Описание к видео クロワッサン超えの美味しさ。パンスイス、本気で作ってみた。

クロワッサン生地に、濃厚クレームダマンドとチョコチップをたっぷり包んだ「パンスイス」。
今回はそのパンスイスを、丁寧に時間をかけて本気で作りました。

サクサクの折り込み生地に、バター香る甘いフィリング。
手間はかかるけれど、その分だけ “クロワッサン超え” の満足感があります。
家庭でも作れるように、工程を分かりやすくまとめているので、ぜひ挑戦してみてください。

本日使った調理器具
MC-200DFPM / マルチシェフ
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スリースノーエッグストレーナー / 新越ワークス
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