Скачать или смотреть Tortinha Gelada de Maracujá IRRESISTÍVEL e ZERO AÇÚCAR

Quer uma sobremesa deliciosa e sem açúcar? Hoje vou ensinar uma receita incrível e saudável de uma tortinha gelada de maracujá, tenho certeza que você vai amar! Ah e pra quem fala que só conseguimos fazer as receitas por causa do nosso liquidificador potente, hoje vou comprovar para você que não!

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MASSA:

¾  xic de amêndoas (ou nozes, ou semente de girassol, ou coco seco)
¾  xíc de passas
1 pitada de sal
2 csp de alfarroba em pó
2 csp de água quente

CREME:

1 xic de polpa de maracujá
1 xic de água
¾  xic de passas brancas
½  xic de castanha de caju hidratada
1 xic de polpa de coco verde
1 pitada de sal

CALDA:

½  xic de passas brancas hidratadas em 1 xic de água
½  xic polpa de maracujá

Modo de preparo:

MASSA:

1. Misture todos os ingredientes da massa, exceto a água, bata aos poucos, no liquidificador, para formar uma farinha úmida, acrescente a água e amasse para dar liga.
2. Transfira essa massa para uma forma de fundo falso e estique com as mãos até cobrir todo o fundo da forma.

CREME:

1. Bata a polpa do maracujá com a água, coe e coloque as passas de molho nesse suco enquanto prepara a calda.
2. Acrescente o demais ingredientes e bata tudo no liquidificador até ficar um creme bem lisinho.
3. Despeje sobre a massa da torta e leve ao freezer por aproximadamente 2 horas.

CALDA:

1. Bata no liquidificador as passas hidratadas, transfira para uma panela, acrescente a polpa de maracujá e cozinhe por 15 min.
2. Coloque a calda sobre a torta já congelada e leve ao freezer por mais 30 min.

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