COMO FAZER E ALIMENTAR SEU FERMENTO NATURAL

Olá pessoal! Tudo bom?
No vídeo de hoje, mostro como faço e alimento meu fermento natural.


INGREDIENTES PARA O FERMENTO

1º dia
50g de água em temperatura ambiente
50g de farinha de trigo integral

2º dia
O fermento
50g de água em temperatura ambiente
50g de farinha de trigo branca
1/2 colher de café de mel

3º dia
A metade do fermento (descarte a outra metade)
50g de água
50g de farinha de trigo branca

4º dia
A metade do fermento (descarte a outra metade)
40g de água em temperatura ambiente
60g de farinha de trigo branca

5º dia
Igual ao 4º dia

6º dia
50g de fermento
50g de água em temperatura ambiente
75g de farinha de trigo branca

7º dia
100g de fermento
100g de água em temperatura ambiente
100g de farinha de trigo branca

8º dia o fermento ficou pronto, mas não faça pão nem guarde na geladeira, faça mais uma alimentação para reforçar.

60g de fermento
60g de água em temperatura ambiente
90g de farinha de trigo branca
Assista o vídeo e veja como guardar e alimentar seu fermento.

Não esqueça de alimentar seu fermento a cada 5 dias!

Espero que tenha gostado do vídeo!
Fiquem com DEUS e até o próximo vídeo! Bjs

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