보쌈 전문점 무김치. 무말랭이처럼 꼬들꼬들한 무 비법은!

Описание к видео 보쌈 전문점 무김치. 무말랭이처럼 꼬들꼬들한 무 비법은!

족발보쌈 매장에 레시피를 쉽게 강좌에 넣어보았습니다.
물엿을 이용한 삼투압방식의 절이는 방법으로 무말랭이의 식감을 생무로 만들수있습니다.
무재단,절이는방식,양념만들기,꼬들한 보쌈무 완성!

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