Recette GRATIN de LÉGUMES : Carottes, Courgettes et Pommes de terre 🥕🥔👌😋

Bienvenue dans ma chaîne Mes recettes préférées &+. Aujourd'hui, je vous présente une recette d'accompagnement végétarien à base de légumes de saison. Il s'agit du gratin de Carottes, Courgettes et Pommes de terre à la crème. Délicieux pour accompagner vos viandes ou poissons.

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
5 à 7 carottes (en fonction de la taille),
2 courgettes,
2 pommes de terre,
1 oignon,
1 gousse d'ail,
1 cube bouillon de légumes,
2 à 3 CS d'Huile d'olive,
Sel,
Poivre,
Thym,
1 à 2 cc de moutarde,
1 cc d'herbes de Provence,
1 brick de crème fraiche liquide,
70 g de fromage râpé.

Cuisson 20 minutes à 200°C chaleur tournante dans le four.On éteint et on laisse le gratin à l'intérieur quelques dizaines de minutes avant de servir.

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